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自制美食小点心 枣泥蛋糕的做法 香甜细腻 馥郁诱人 宝宝最爱吃

时间:2019-08-10 22:11  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  原题目:便宜美食小点心 枣泥蛋糕的做法 苦涩细腻 芬芳诱人 宝宝最爱吃

  枣泥蛋糕因其绵软可口苦涩细腻的口感、芬芳诱人的枣香,很是获得宝物们的喜爱。而陪着孩子一路在家做精美小点,不只能够享遭到平安健康真材实料的美食,更主要的是,让亲子关系愈加亲密,一次心手相依的烘焙,既体验了厨艺魅力,又感遭到了亲子陪同的欢愉。放下手机,拥抱美食,温暖家庭。

  宝宝烘焙美食食谱枣泥蛋糕的做法:

  食材:低筋面粉125克、红枣150克(枣泥80克)、黄油100克、鸡蛋2个、红糖90克、泡打粉2克

  1、将红枣洗净,去核,放入清水锅中,煮十五分钟,捞出放筛网上,用勺子碾压,过滤出枣泥,放不粘锅中,中小火翻炒至水分略微收干即可(简单的话间接用破壁机或料理机搅打成枣泥即可,不外,过滤了枣皮,口感更细腻);

  2、黄油切小块,放室温下软化(天凉隔温水软化),插手红糖后用打蛋器打发,至红糖完全融化,黄油充实膨胀;

  3、鸡蛋磕入碗中,搅打成蛋液,分三次插手黄油中,加下一次蛋液前要将上一次加的蛋液打发至完全被黄油接收;

  4、插手枣泥(放凉后的),稍微搅拌,筛入低筋面粉,翻拌平均,蛋糕糊即做好了,倒入模具内;

  5、烤箱预热,170度,中层,烤二十五分钟,至蛋糕概况稍微变硬,取出,用刀在蛋糕上概况的两头齐截刀,继续放入烤箱,烘烤二十五分钟即可。

  新手妈妈们必然要留意,做蛋糕的环节即是黄油的打发,只要完全打发好才能让做出的蛋糕松软细腻。别的,枣泥若是嫌麻烦,也能够买现成的,不外,烘焙的乐趣除了吃在嘴里的享受之外,不还在于各类各样通俗的食材在本人手中颠末简单加工处置,像变魔术一样,做出一件件舍不得入口的艺术品似的美食吗。

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