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黄金辣味萝卜糕

时间:2019-08-22 23:47  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  1: 将米洗净沥干后(这步调要做简直实,不然会影响成品的软硬度),再插手水,浸泡6小时。

  2: 将红萝卜、白萝卜去皮后刨成丝,并将泡好的米连同水放入果汁机中打成详尽无颗粒的米浆。

  3: 锅中放少许油,爆香香菇,接着放入樱花虾或虾米一路拌炒至香气出来,插手油葱酥及干贝酱拌匀,把红萝卜丝及白萝卜丝放入锅中,炒至萝卜丝变软成通明。

  4: 倒入打好的米浆,转小火,拌炒至米浆呈现浓稠状。

  5: 倒入大同电锅的内锅,电锅锅底放上一层隔架(能够避免锅底烧焦)放入内锅,外锅放2杯水按下电源,跳起后再加两杯水,再按下电源,第二次跳起后闷10分钟,接着开盖用筷子插入萝卜糕,不黏筷即完成。

  ( 建立于2019-07-20 )

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